ダイヤモンドよりもやわらかくあたたかな未来

作ること、考えること、ときどき旅

自然の流れにまかせる。

うまくいってる時は自然に流れる。

 

自然の流れに任せるからうまくいくのか。

 

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今日はうまいコーヒーをいただきました。ベトナムのコーヒー。深煎りだけど飲みやすい。添えてあるチョコレートとコーヒーがベストマッチ。

焙煎の話やアイスコーヒーの氷の作り方も教えてもらいました。

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田口研究団地という工場団地のはずれにぽつんとあります。

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アイスコーヒーもあります。

 

いいお店でした。

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東ティモールとアイスコーヒーブレンドを100gずつ。

どんな味かなー。

スペシャルティコーヒー・生豆の購入は東広島市のY COFFEE LABO