ダイヤモンドよりもやわらかくあたたかな未来

作ること、考えること、ときどき旅

2017-07-05から1日間の記事一覧

焙煎失敗豆をどうする?

今夜は鶏肉。 落し蓋して皮パリパリに焼けました。 こないだのタンザニアは焙煎失敗したようです。普通に淹れてもエスプレッソみたいに苦いwなので、水出しアイスコーヒーにしてみます。 深煎りすぎたタンザニア、煎り時間7分と10分で分けてたけど普通に淹れ…

畑が水浸し

雨が一気に降りました。警報も出ています。小康状態になったので畑を見てきました。 今朝もお化けきゅうり。ズッキーニは小さいけど水浸しの畑に浸かっていたので腐る前にとりました。 コーヒー淹れてると息子君が足元をガサゴソ。 扉を開けれるようになりま…