家事の経験値
夏野菜ももう終わりかなー。#家庭菜園 #トマト #きゅうり #ズッキーニ
ということで、ズッキーニとトマトは畑から撤去しました。きゅうりはまだいけそうだったので残します。
この畑もプランターも引越し前にバタバタしないでいいように少しずつ片付けないとですかね。
深煎りのエチオピアイルガチェフェ。やっぱりおいしいです。
香りがヤバいです。コーヒーにはだいたい牛乳入れるんですが、ブラックで飲まないともったいない気がするくらい。牛乳入れたら入れたでそれもまたいいんですけどね。
だいぶ自家焙煎豆がなくなりました。次はあまーいブラジルセラード サンマノエル農園を飲みたいなと、ハンドピックだけでもまとめて2kgやっちゃいます。
さすがにスペシャルティコーヒー、欠点豆少ないです。
初めはどんな豆が欠点豆なのか、よく分からずとりあえず虫喰いとか色を見ながら取り除いてたのですが、コーヒー豆に触れる機会が増えて、なんとなくわかるようになりました。コーヒーの生豆は農作物で生鮮食品（穀物的な）なので、なんとなーく、これおいしくなさそう、とか、固くてゴリゴリしそう、とか、思いながら選別するようになりました。スーパーで野菜や果物選ぶときみたいな感じです。キズが付いたり変色してたり不味そうなのは買わないですよね。旦那氏に買ってきてもらう果物や野菜はハズレもあるので、何気に行う「買物」という行為も、立派な家事の仕事であり、経験値として何かしら役に立つものなのかなと、ふと思ったのでありました。
この本出たの2009年なんですが、サードウェーブコーヒーが来る前なので少しズレてるところもありますね。
今日のインスタ。
