自家焙煎コーヒー飲んでみました!
自家焙煎の感動冷めやらぬ今朝。
焙煎直後より時間空けた方がおいしいらしいけど、キッチンに残る甘い香りに我慢ができず、飲んじゃいました。
気持ちも入っているからか、すんごいうまい。なんじゃこりゃー!です。
75gってこれくらい。すぐなくなりそうです。
一晩明けてこんな色。
いつものミルミキサーで挽きます。
これくらい。たぶん中挽き。
蒸らしてる時の膨らみ方がハンパない!今まで見たことないほどです。こんなに違うのねー。
出来上がりがこちら。焦げたような豆もあったけど、ぜーんぜん気にならない!初めてにしては色もいいし、私的にはかなりおいしいです。
ペーパーフィルターに残った豆。カスまで愛おしく感じますw
誕生日のプレゼント何がいいか聞かれてたけど、コーヒー用の道具をお願いしようと思いますw
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