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ダイヤモンドよりもやわらかくあたたかな未来

作ること、考えること、ときどき旅

優しくなりたい

怒ってないのに

「怒らんでもいいやん」と

旦那氏に淋しそうに言われてしまいました。

本当に怒ってなかったのに。気にしてなかったのに。

でもそう思ったのは、私がいつも怒ってるからかもしれないなと反省。

もう少し優しくなろう。

 

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バレンタインに作ったガトーショコラ。金柑の甘露煮添え。おいしいコーヒーと。

柑橘とビターチョコレートはあいますね。

このガトーショコラ簡単でおいしい。

チョコレート120g

バター80g

たまご2個

卵黄と混ぜる砂糖35g

メレンゲに混ぜる砂糖35g

薄力粉大さじ1

ココア30g

くるみ30g

お酒少々

170度で40分。

材料もシンプル。

これでまた幸せのコーヒータイムになります。人に優しくなるには自分にも優しくしないとね。