ダイヤモンドよりもやわらかくあたたかな未来

作ること、考えること、ときどき旅

今日の幸せ

ピタゴラ定位置

機嫌の良いお昼寝後、毎日1おまるできるようになってたんですが、今日は朝からおまる座れました。 ピタゴラスイッチ見る定位置。 なんて言ってるのかわかりませんが、よくしゃべるし、かわいいです。 コーヒーもおいしいし、今日も朝からハッピーです。

上柿本シェフの方言に癒される

長崎弁と鹿児島弁の上柿本シェフ。どっちも馴染みがあるので癒されます。 息子君も寝てるし夕食の準備を今のうちに。 今日もおまるにできたのが嬉しかったー。

世羅ワイナリーまつり

今日は世羅。ワイナリーのワイン祭りに出かけました。 思えば1年ぶりの世羅。去年も梨を買った大豊農園に寄り道。びっくりするくらい特大サイズの梨を妹と義母に発送。 世羅の梨の試食は1個丸ごとを自分でむいて食べるところがふとっぱらだなーといつも思い…

オマルとたまご

息子よ、おまるだぞ。 これからトレーニング頑張ります。 いつも届けてくれる宅配のおじさん、今日は知り合いの養鶏場に行ってきたと、ひび割れて売り物にならないたまごをもらってきてくれました。 産みたてたまごで卵かけご飯だ!

嬉野の朝

今日もいい天気! 現地土地探し2日目。 いい場所が見つかりますように!

もっと周りを信じてみよう

未知の世界では何を信じていいのか迷います。例えばコーヒーでも、高温多湿の日本の夏、生豆の保存は密閉して冷蔵庫がいいのか、風通しよくして常温がいいのか、とか。どっちも言ってる人がいるのでどっちを信用したらいいのやら。 家や土地の購入も、これで…

自然の流れにまかせる。

うまくいってる時は自然に流れる。 自然の流れに任せるからうまくいくのか。 今日はうまいコーヒーをいただきました。ベトナムのコーヒー。深煎りだけど飲みやすい。添えてあるチョコレートとコーヒーがベストマッチ。 焙煎の話やアイスコーヒーの氷の作り方…

今日も家庭菜園と息子くんとコーヒーと。

毎日同じことを記録してるけど、毎日少しずつ変化があります。 毎日平和に過ごせていることに感謝ですね。 「みいつけた」が大好きな息子君。コッシーに釘付けです。 本日もトマトが豊作。 そして今日の焙煎はこちら。 ブラジルのグアリロバ農園のショコラ。…

Tシャツが裏返しじゃない!

洗濯物の話です。 乾燥機から出した洗濯物、旦那氏のTシャツが全部表になってました。珍しい!裏返しじゃないだけでたたむのがすごい楽になります。こんな些細なことですがめっちゃ嬉しかったですねー。思わず旦那氏にラインしましたw今後も続きますように。…

自家焙煎コーヒー飲んでみました!

自家焙煎の感動冷めやらぬ今朝。 焙煎直後より時間空けた方がおいしいらしいけど、キッチンに残る甘い香りに我慢ができず、飲んじゃいました。 気持ちも入っているからか、すんごいうまい。なんじゃこりゃー!です。 75gってこれくらい。すぐなくなりそうで…

念願の自家焙煎!

先日借りた自家焙煎の本を読んでから、自家焙煎してみたいと思ってて、(本の内容は思ってたのと違う内容で残念だったw)自家焙煎を調べ、焙煎機どんなのがいいかなーとか見てたり、妄想膨らませていたのですが、トースターやオーブンやフライパンでもできる…

初モノのミニトマト

今日はペーパードリップで。 挽きたての豆はよく膨らみますねー。 息子君が寝ている間に常備菜作り。まとまった時間寝てくれるとかなり助かります。きんぴらごぼうと佃煮ができました。 ズッキーニほ毎日収穫できてます。久しぶりに雨が降ったのでトマトが気…

旦那氏の作品

その1 盆栽。 これ好きです。 その2 煮しめ。 珍しく料理作ってくれました。味が濃すぎたけど、その気持ちが嬉しかったです。ありがとね〜。

息子くんお誕生日

朝からあずき炊いてあんこを作り 餅をついてこねこね。 あんこ餅4つと入ってない大きいの1つ。 息子くん1歳のお祝いに作りました。 今日まで怪我病気なく大きくなってくれてありがとう。これからもいっぱい楽しいことしようね。 今日は何にもつかまらないで…

朝採れ野菜で朝ごはん

ズッキーニがナメックにやられてました。 ナスはお味噌汁、ズッキーニは茶碗蒸しで朝ごはんになりました。ご飯はたこめしを仕込んでたんですが、野菜追加したらべちゃべちゃになってしまいました。楽しみにしてたんだけどな。残念。 旦那氏によると、今朝は…

今夜の晩御飯

最近はオールフリーエキストラホップがお気に入り。 鶏胸肉はマヨネーズに漬けると柔らかくなるらしいので味噌マヨ焼きを試してみました。 たけのこご飯は旦那氏のリクエスト。木の芽がいい香りです。

自己犠牲かタフさかリターンのためのリスクか

セレンディピティは気付きと受け入れというようなことを、脳科学者の茂木健一郎さんがこないだの日曜美術館で言ってました。なるほど。 このブログ、このタイトルで書くの2回めです。ケータイでアップロードしたら文章全部消えちゃってた。長文書いたのに泣…

休日のBBQ!

天気いい日が続きますねー。呉市は乾燥注意報出てます。こんにちは、やまかなです。 休日は我が家に客人があり、昼からビールでBBQ! ノンアルビールとノンアルスパークリングも準備バッチリです。 焼きおにぎり最高。鹿児島の甘い醤油をハケで塗ってます。…

久しぶりのシャンパン

いただきもののシャンパン。グラス2杯分だけど酔っ払うのには十分です。 今日は、息子くんは見とくからお風呂にゆっくり入ってと旦那氏。仕事から帰ってきて疲れているだろうになんて優しい!おかげさまでリラックスできました。感謝。

そら豆のかき揚げと塩ラムネ

テレビで、冷蔵庫も洗濯機も持たないシンプルライフを実践してる人を見ました。掃除もほうき。電気代は1000円以下だそうです。しかし。その人はアフロなヘアスタイル。そこはシンプルじゃないのね〜とびっくりしてしまいましたw 天パかな?いやまさかね。価…

アスパラガスをフライに

アスパラガスをフライにしてみたら みずみずしくて、甘くてほろ苦くて、非常においしい! 知らなかったー。 お弁当用にカット。 みずみずしい断面。美しい。

思い立ったら100円ショップ

ふと、テラリウム作りたくなりまして。 100円ショップで仕入れてきました。 ポプリを入れていたIKEAのガラスの鉢。 ゼオライト入れて ココチップ入れて 土入れて植物配置してゼオライトと流木で飾り付け。 カピバラが隠れてます。 植えた植物。 余ったゼオラ…

ついに解禁。

お酒です。 日本酒です。 先日飲んじゃいました。 もちろん、息子くん寝かせてから。 久しぶりの日本酒、おいしかったです。 このお酒は東広島の黒瀬の蔵の賀茂金秀特別純米。原酒なのに13度とアルコール度数低めのお酒です。 旦那氏は黒いラベルの雄町をチ…

ルイボスティーのキャラメルミルクティ

牛乳にキャラメルティーを入れてチンしてキャラメルミルクティー。ルイボスティーなのでノンカフェインです。 ポンパドール ルイボスティー キャラメル 20P入 出版社/メーカー: 日本緑茶センター メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る 息子くんと…

江田島お出かけ日和

息子くんの寝息がすごいです。こんばんは。やまかなです。 今日のお出かけはよっぽど疲れたのかな。昨日の雪も少し残っていましたが、今日は晴れそうなので江田島へドライブ。1番のおめあては「海辺の新鮮市場」のお刺身定食。 お刺身はずらっと並んだ冷蔵ケ…

Eテレのオンマイウェイで幸せについて考える

4月です。寒いです。おはようございます。やまかなです。 去年は4月3日に桜見に行ってましたが、今年はまだ先ですかね。昨日雪積もったしw ラジオの仕事してた時の同僚から、プレゼントが届きました。お礼言いたいけど電話もかけ直してこないし、メールもア…

3月最後の雪

午後3時くらいから降り始めて一気に積もってしまいました。 明日から4月なのに。 花見はまだまだですね。

ツバメがやつてきた!

昨日は肉の日。今朝は胃もたれで目が覚めましたwしかし牛タン美味しかったなー。おはようございます。やまかなです。(この挨拶久しぶり) 今日はいい天気になるそうだから洗濯物を外干し。朝は6時には明るくなるしデッキに出ても寒くない!あー、嬉しい。そ…

はっさく大福おいしい。

今日のおやつははっさく大福。昨日も。 因島に行った旦那氏のお土産です。 賞味期限の関係で1日2個のペースで食べてます。ヤバいw 先日旦那氏が骨董屋から買ってきたヨットが入った額。 どんなガラクタかと思ってたけど意外とセンスよくてびっくり。 新しい…

だんだん春。

コーヒーの湯気が好きです。立ち昇る様子といい香り。 苦いカフェインレスコーヒーですが、おいしく淹れられるようになってから、癒しの時間が増えました。息子くんは同じテーブルで遊んでるので静かではないですがw 旦那氏が摘んできた花が咲きました。 テ…